台媽

早年在天龍國生活，實在很不適應，滷味難吃，豆乾、海帶白水汆(川)燙，直接加醬油膏，吃不出老闆的用心，倒是感覺天龍國歩調之快。碗粿白色，肉燥紅蔥頭爆香沒有加醬油滷，直接放進米漿蒸，簡直就是碗狀蘿蔔糕，讓南部上去的年輕台媽有點技載咩條，天龍國人士可是吃得津津有味，齒頰留香。

天龍國粽子花樣很多，湖州粽除了軟爛成泥的東坡肉，裡面什麼都沒有，只能吃出充滿東坡肉味的米粒香，紅棗豆沙粽、豆沙粽，都是台媽的最愛，再來就是桃竹苗的粽子之一，小小一顆，裡面包蘿蔔乾、肉燥，有點像鼠麴草的草仔粿，還吃了寧波炒年糕，反正久居地虎邦，沒有浪跡到天龍國，真的會不知天地幾斤重！現在，旅北地虎邦人士，吃肉粽硬灑花生粉，呈現味覺的鄉愁，至於年輕人中西合璧，吃粽子加黃芥末，沾愛滋味甜辣醬，加美乃滋，番茄醬，都是年輕人新花樣新混搭，若是台嬤和大妹看到一定會罵，怎麼會這樣吃！

地虎邦的菜粽，只有糯米和花生，搭配花生粉、醬油膏、香菜，再加一碗味增湯，是古早地虎邦稍過得去者的早餐，所以地虎邦有些早餐店只賣菜粽，地虎邦的多樣化早餐，可能會讓久居天龍國者咋舌，若是外地返邦者，一定得吃一些傳統口味，告訴自己的胃，不要忘了故鄉的味道啊！

在北部還吃過荷葉粽，就像南部粽也分月桃葉包的及麻竹葉包的粽子，天龍國不愛吃南部水煮的粽子，就像地虎邦不懂欣賞天龍國蒸熟的油飯，充當粽子一樣。若是兩地人組成家庭，單就包粽子而言，就會有很多梗可以論辯！